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Développeur de talents

Catalogue de formations

Représentation de la formation : Appliquer les techniques de base du barman et de la mixologie

Appliquer les techniques de base du barman et de la mixologie

Formation présentielle
Durée : 32 heures
Accessible
Représentation de la formation : Apprendre à réaliser des accords Mets & Vins

Apprendre à réaliser des accords Mets & Vins

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Augmenter son chiffre d'affaires grâce aux boissons

Augmenter son chiffre d'affaires grâce aux boissons

Formation présentielle
Durée : 7 heures
Accessible
Représentation de la formation : Concevoir une carte Goûters et Snackings sucrés

Concevoir une carte Goûters et Snackings sucrés

Formation présentielle
Durée : 16 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Découvrir le domaine du service en restauration

Découvrir le domaine du service en restauration

Formation présentielle
Durée : 8 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Gestion de conflits en restauration

Gestion de conflits en restauration

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : L'accueil en restauration : Perfectionner la prise en charge d'un client

L'accueil en restauration : Perfectionner la prise en charge d'un client

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Le savoir-être & savoir-vivre en restauration

Le savoir-être & savoir-vivre en restauration

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les bases du service en restaurant

Les bases du service en restaurant

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Les bases du service en restauration événementielle

Les bases du service en restauration événementielle

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Les bonnes pratiques de l'hygiène en restauration

Les bonnes pratiques de l'hygiène en restauration

Formation à distance
Durée : 30 minutes
Représentation de la formation : Le service à l'assiette en restauration évènementielle

Le service à l'assiette en restauration évènementielle

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Le service cocktail en restauration événementielle

Le service cocktail en restauration événementielle

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Le service en loge VIP

Le service en loge VIP

Formation présentielle
Durée : 10 heures et 30 minutes (1.5 jours)
Accessible
Représentation de la formation : L'hygiène alimentaire adapté à l'activité des établissements de restauration commerciale

L'hygiène alimentaire adapté à l'activité des établissements de restauration commerciale

Eligible CPF RS 5764
Financement CPF
Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Maîtriser les Classiques de la Pâtisserie

Maîtriser les Classiques de la Pâtisserie

Formation présentielle
Durée : 24 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : Mettre en pratique les bases du métier de Barista

Mettre en pratique les bases du métier de Barista

Formation présentielle
Durée : 14 heures
Accessible
Représentation de la formation : Sublimer son design culinaire à travers la maitrise des sauces

Sublimer son design culinaire à travers la maitrise des sauces

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible